‘Laksa Kola’ Identiti Makanan Tradisi Negeri Perlis

Laporan/foto: Noor Aini Hanapiah

KANGAR, 16 Nov (Malaysiaaktif) – Kunjungan anda ke Perlis tidak akan lengkap jika tidak merasai makanan tradisinya iaitu ‘laksa kola’ (laksa Kuala Perlis).

‘Laksa kola’ enak dimakan bersama kicap, kuih sfera atau pulut panggang.

Menurut Mohd Farris Haiqal Hasnizam, 17, dari Taman Seri Bayu Kuala Perlis, kuih sfera (karipap berinti kelapa pedas) digaul bersama laksa merupakan salah satu cara makan ‘laksa kola’ ini.

“Laksa merupakan makanan kegemaran saya, sama ada di Kedai D’ Adna ini atau kedai laksa berhampiran’

“Ia akan menjadi tempat kegemaran makan bersama rakan-rakan dan wajib digaul kuih sfera atau pulut panggang ke dalam laksa,” ujarnya ketika sedang menjamu selera.

-ZS-